Описание
Веган, Безлактоз
Нежный по текстуре, вкусный по начинке
Бисквит на миндальном молоке и морковном пюре
Компоте Абрикос
Крем на мидальном молоке
Мусс на аквафабе
33 подробных рецепта
Новое весеннее меню, которое пробудит ваше тело от зимней хандры, даст энергию и хорошее настроение!
Меню по традиции полностью сбалансированно, соблюдая его, вы не уйдете в дефициты, насытите свой организм всеми необходимыми витаминами, макро и микронутриентами.
-...
Пряности - один из самых острых вопросов в моём директе. Какие куда подходят? Как выбрать? Как хранить? Когда добавлять к блюду?
Вы узнаете о самых популярных специях и пряностях в контексте их кулинарных свойств: о ключевых моментах и фишках их использованиях, выбора, сочетания, хранения, а...
Пакет из пяти моих мастер-классов с концентратом пользы. Мы отредактировали записи, чтобы убрать всё лишнее и оставить только суть. Расширяйте кулинарный кругозор, начните творить на кухне!
Как разнообразить рацион?
15 практических способов сделать своё меню разнообразнее
Как расширять границы...
Внутри технологической карты вы получите (формат pdf):
Шикарный крем (веган-маскрапоне)
2 вида карамели
Бисквит
Способ приготовления и варианты сборки десерта
Инвентарь :
Блендер
Силиконовая лопата
Сотейник
Венчик
Чашка для смешивания ингредиентов
Пергамент
Кухонные весы
Форма для сборки...
Как зная всего лишь 20 базовых вегетарианских блюд приготовить ещё 100
О чем мечтает человек, который пытается досконально разобраться в какой-то теме? Конечно же о том, чтобы информация об этой теме была собрана в одном месте, удобно и понятно оформлена, в любое время доступна и собрана хорошо...
Очищение Тела и Духа, возвращение к себе настоящему. Программа видеокурса "Энергия жизни - путь к себе" основана на многолетнем опыте проведения оздоровительно-развивающих ретритов, коучингов, консультаций и групповых онлайн-марафонов, участники которых уже успешно применили данные методики и...
Для кого курс:
Веганы и вегетарианцы
Все, кто хочет исключить из рациона белую муку, белый сахар и молочные продукты
Любители изысканных десертов
Домашние кондитеры и те, кто хочет ими стать
Классические кондитеры, расширяющие ассортимент
Владельцы кафе
I. БАЗОВАЯ ТЕОРИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ...
Для кого этот курс:
Веганы и вегетарианцы
Домашние кондитеры и те, кто хочет ими стать
Все, кто хочет исключить из рациона белую муку, белый сахар и молочные продукты
Классические кондитеры, расширяющие ассортимент
Любители изысканных десертов
Владельцы кафе
Что ждёт вас на курсе?
Базовая...
Если ты решил(а) стать веганом.
хочешь разнообразить свой рацион.
соблюдаешь ПОСТ.
у тебя аллергия на животный белок.
Так как я в спорте, то меня волнует качество тела, здоровье, сбалансированный рацион, поэтому было важно включить в меню достаточное количества белков, жиров и углеводов.
Хоть...
Рецепты к вашему новогоднему столу
Все блюда без глютена, без молочных продуктов, без яиц и без белого сахара
Я знаю как никто другой, как сложно отказывать себе в любимой еде, особенно в праздники, когда стол ломится от изобилия аппетитных блюд
Именно поэтому мне было так важно в этот раз...
Состояние железодефицита - это один из рисков на растительном питании. Несмотря на то, что веганы находятся под пристальным вниманием в контексте дефицита железа, мясоеды чуть ли не чаще сталкиваются с этой проблемой.
Почему так происходит? Почему веганы в зоне риска? И почему мясоеды тоже...
1) Набор безглютеновых блюд для аллергиков и людей с непереносимостью глютена - сборник из 10 рецептов
Эти же блюда, к слову, подойдут людям с синдромом раздраженного кишечника.
Все они тщательно проверены на приготовляемость и вкусность.
Среди них:
Поповеры с начинкой
“Паста” из цуккини
Киш с...
Просьба место организатора не занимать!
Программа этого мини-курса следующая - 15 отменных заправок + правила их подбора к разным салатам.
Итальянская заправка
Французская заправка
Азиатская заправка с имбирем
Гавайская арахисовая заправка
Кисло-сладкая кунжутная заправка
Индийская заправка с...
✓Любишь вегетарианскую кухню
✓Стремишься похудеть
✓Планируешь полностью отказаться от мяса
✓Следишь за питанием
✓Ищешь необычные рецепты для веганов
После прохождения курса:
Узнай, чем заменить традиционное мясное питание
Приготовь 6 веганских блюд как из ресторана
Узнай, в каких растительных...
10 фактов о наших десертах
Они не содержат:
• яйца
• сливочное масло
• сметану и сливки
• сгущенку и много орехов
• глютен
И при этом они:
• гораздо легче сыроедных
• полезнее классических
• подходят людям с непереносимостью глютена
• вкуснее всего того, к чему вы...
Тарталетки — идеальные порционные десерты для дома, витрины кафе и продажи на заказ!
Но веганское песочное тесто, которое хрустит и не рассыпается – та ещё задачка! Специально для курса мы разработали не просто песочное тесто, а целых 8 вариантов песочного теста для основ!
Шаг за шагом мы...
RAW/ВЕГАН десерты
В моей линейке уже более 20 уникальных авторских вкусов.
Никакой выпечки (готовятся без применения белой муки, молока и яиц
Мы каждый день готовим полезные и вкусные сладости, которые МОЖНО ВСЕМ.
Они на 100% натуральные и не содержат: глютен, сахар, лактозу, ПЖП и химические...
Все наши ученики уже давно знакомы с аквафабой - сенсационной альтернативой яйцам. В нашем курсе "Аквафаба 1" мы приготовили много интересных блюд с применением аквафабы и пошагово раскрыли принцип работы с ней. Увидев внушительные результаты наших выпускников, мы решили сделать вторую часть...
Скоро Пасха! Время куличей, пасхальных зайцев и наших самых-самых любимых традиций из детства. Главный герой на Пасхе, конечно же кулич! Вы спрашивали, можно ли сделать ПП-кулич! Отвечаю - конечно!
Специально для этого праздника, я приготовила для вас классный экспресс-курс по полезным куличам...