Полезная информация больше чем на 100 страниц!
- Чем накормить ребёнка,чтобы избежать дефицитов
- В каком колличестве витамины и минералы нужны ребёнку
- Какое молоко выбрать
- Примеры рационов для младенцев и детей от 2 лет
- Многое другое
Зарубежные исследования
Понятные таблички
15...
Это сборник, сотканный из рецептов от специалистов по Аюрведе, веганских нутрициологов, мишленовских поваров, моей фантазии и многочасовых поисков в гугле, чтобы сократить твоё время и разнообразить меню для всей семьи.
⠀
Он будет полезен, абсолютно, для каждой хозяйки, так как все
рецепты -...
Вы узнаете:
Стоящие рецепты на каждый день
Рецепты супов для тех, кто отчаялся найти вкусные веганские блюда
Каким должен быть суп?
Классическая формула супа и ее расшифровка
Ошибки в приготовлении
Удобный конструктор, по которому вы сможете готовить сбалансированные супы
Все о бульонах
Где и...
Натуральные сладости - книга с уникальными рецептами здоровой веганской выпечки без глютена, без сахара и искуственных подсластителей!
В качестве подсластителей используются натуральные фрукты и сухофрукты. Эритрит использован лишь в рецептах шоколада.
С заботой о Вашем здоровье!
СОДЕРЖАНИЕ...
Темы вебинара:
Необходимое оборудование
Кристаллизация ганаша
Что такое ганаш
Как правильно ароматизировать ганаш
Функция ингредиентов в ганаше
Охлаждение ганаша и его стабилизация
Расслоение ганаша
Формула составления ганаш
Техника приготовления
Устранение ошибок
ВЕБИНАР ВЕГАНСКИЕ НАЧИНКИ
1...
Для кого этот курс?
Для веганов, вегетарианцев, аллергиков и всех, кто интересуется здоровым питанием
Для всех, кто хочет исключить из рациона белую муку, белый сахар и молочные продукты
Для домашних кондитеров и тех, кто хочет ими стать. Для владельцев кафе и кондитерских
Рецепт эклеров без...
Вы получите: материалы курса по основным блюдам, овощам, зерновым и бобовым "Вего-Лего" на самых выгодных условиях - уроки в формате видео, текстов и фото Рецепты в PDF-формате для распечатки
Вы узнаете:
Как выбрать хороший и качественный продукт;
Как его правильно хранить/замораживать...
О мастер-классе
На мастер-классе мы приготовим шесть основных блюд и три простых салата:
Наггетсы с домашним соусом "Барбекю"
Маникотти, фаршированные чечевицей, в нежном томатно-базиликовом соусе
Хрустящий тофу с овощами в соусе Терияки
Веган чикен в апельсиновом соусе
Стейк из цветной капусты...
Курс подойдет вам, если:
Вы отказываете себе в любимом слоеном тесте на веганстве, ЗОЖ и ПП
Вам кажется, что приготовить слоеное тесто в домашних условиях сложно
Вы думаете, что без белой муки и сливочного масла не будет результата
Если вы не хотите употреблять покупное готовое тесто на...
Научитесь тратить 1 час в день на 5 блюд!
Стань королевой кухни!
Как готовить больше, готовя меньше?
Если вы:
Веган или держите пост
Хотите готовить без: молочки, сахара, белой муки, рафинированных масел
При этом питаться по-королевски разнообразно
и при этом:
чувствуете себя "рабыней"...
Ты научишься готовить, как бог
Листай фото-карусель, а потом читай дальше ⠀
⠀
✔️ДЕСЕРТЫ КУРСА⠀
⠀
Настоящий французский мармелад без загустителей ⠀
Воздушное банановое печенье⠀
Пирожное картошка с мятными нотками⠀
Шикарная вареная сгущенка ⠀
Изумительное песочное печенье ⠀
Закрытый яблочный пирог...
Raw-вариант классического чизкейка:
- мягкий корж со вкусом печенья,
- "сладко-сырный" мусс с ферментацией (от полезнейших пробиотиков, сыра там нет),
+ рецепт белого шоколада
3 варианта стабилизации крема
Возможны разные варианты коржей
Новый сборник меню из 13 рецептов смузи.
Вы научитесь готовить пительные смузи, сбалансированные по вкусу, которые насытят вас надолго. В предложенных рецептах нет:
рафинированного сахара
глютена
сои
продуктов животного происхождения
В составе смузи отсутствует банан, так как он...
Видео-урок + текстовый рецепт торта «Манго-маракуйя» с двумя вариантами основы.
Длительность видео-урока: 46,5 мин
Запись теоретических вебинаров: 3,5 ч
В данном уроке рассматривается два варианта основы: веганский шоколадный бисквит классический (с глютеном) и без глютена.
ПРИГОТОВИМ:
2...
Первый мастер-класс: Индийская кухня
В меню: Матар-панир, Палак-панир, плов Бирьяни, Масала-чай.
Что вас ждёт:
Узнаете больше о специях и их свойствах.
Как правильно специи выбирать, как определить их качество.
Влияние специй на здоровье.
Как удивить своих близких традиционной индийской кухней...
Вы получите сборник с 11-тью рецептами, в котором:
Вареное сгущеное молоко⠀
Белое сгущеное молоко⠀
Соленая карамель⠀
Сырники⠀
Сыворотка ( для окрошки и просто пить )⠀
Ленивые вареники⠀
Сладкий сливочный сыр⠀
Мягкий сыр с зеленью⠀
Индийская сладость Бурфи - аналог настоящей сливочной помадки! ⠀...