За 2 месяца научись готовить на открытом огне:
идеальную говядину.
аппетитную баранину.
полезное мясо птицы.
ароматную рыбу, морепродукты.
насыщенные маринады и соусы.
вкусные гарниры, овощи и салаты.
Если Вы хотели:
стать мастером в приготовлении мяса и рыбы на гриле.
разбираться в...
Если бы хотели:
радовать близких: сочными, мягкими и вкусными стейками, как в ресторанах.
понять, как готовить правильные стейки на своей собственной кухне.
познать все методы приготовления стейков под любую сочную прожарку.
подружиться с 12 видами говяжьих стейков, а также гарниров, соусов...
Этот конспект про то, как готовить соусы дома, не затрачивая слишком много времени. Для чего нужен соус? Чтобы украсить блюдо. Но у вас дома не ресторан. Поэтому соус должен быть таким, чтобы вы могли и украсить еду, и при этом не умереть на кухне за его приготовлением.
Мы знаем, что мало кто...
Соусы играют важную роль в кулинарии. Они дополняют и обогащают вкус многих блюд, привносят важные вкусовые нюансы. Перед вами книга признанного мастера в приготовлении соусов, Мишеля Ру. Ее первая версия была написана более десяти лет назад и уже стала классикой. В этой более современной версии...
Книга "Выпечка" полностью разрушает миф о том, что печь самим - тяжелое занятие. Здесь в доступной форме представлены и традиционные европейские рецепты, и оригинальные авторские идеи. Мишель Ру прошел выучку в стиле классической французской кухни, у него за плечами более чем тридцатилетний опыт...
Топ 10 актуальных и вкусных закусок
Целых 10 продуктивных и насыщенных дней, в течении которых вы будете получать от меня онлайн сопровождение с видео инструкцией по приготовлению каждого блюда и дополнительной информацией.
⠀
Старт: 27 мая 2020г.
⠀
Программа марафона:
1️⃣ Фирменные сочные...