Мастер-класс «НАРЕЗНЫЕ МУССОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ»
В отдельном закрытом профиле Инстаграм максимально подробно рассказываю и показываю порядок приготовления, нарезки, глазирования, хранения нарезных пирожных, со всеми нюансами.
5 четких выверенных рецептур, рассчитанных под конкретные рамки, их размеры...
Уже несколько сезонов подряд нарезные пирожные остаются на пике популярности.
Хотите всегда быть в тренде и идти в ногу со временем?
Хотите научиться делать нарезные пирожные профессионально?
Узнать все тонкости приготовления и получить сертификат, подтверждающий ваши навыки?
Новая антикризисная...
МЫ С ВАМИ РАЗБЕРЕМ В ДЕТАЛЯХ ВСЕ НЮАНСЫ СОЗДАНИЯ НАРЕЗНЫХ ДЕСЕРТОВ
Простые, стильные и эффектные виды декора
Нюансы подбора рецептов и текстур для нарезных пирожных
Принципы сборки нарезных пирожных
Программа курса
6 ВКУСНЕЙШИХ СБАЛАНСИРОВАННЫХ ДЕСЕРТОВ
ПИРОЖНОЕ МАЛИНОВЫЕ ГРЕЗЫ
Это...
Вкусы:
🔸"Жгучая маракуйя" - шоколадный бисквит, острый гель с маракуйей и облегчённый клубничный мусс, с уменьшенным содержание сливок.
🔸 "Малина-роза" - белоснежный ангельский бисквит, яркий акцент в виде малинового геля в центре и розово-малиновый мусс.
🔸 "Трюфель" - мега шоколадный бисквит...
НАРЕЗНЫЕ ПИРОЖНЫЕ???ЛЕГКО!!!
Все,кто следил за моими сторис эти дни, видели, какие крутые коробочки с нарезными пирожными мы готовили на курсе.
Многие спрашивали про сборник.
Он готов!
Что войдет:
Нарезные пирожные
"Дон Жуан"- бисквит без муки, хрустящий слой с воздушным рисом...
Порционный десерт для правильного питания.
Ароматный бисквит без белой муки, сливочного масла и сахара идеально сочетается с ягодно-творожным муссом.
Прослойка апельсинового мармелада ставит вкусовой акцент в десерте.
Завершает композицию яркая глазурь.
В этом уроке подробный метод...
НАРЕЗНЫЕ ПИРОЖНЫЕ???ЛЕГКО!!!
Все,кто следил за моими сторис эти дни, видели, какие крутые коробочки с нарезными пирожными мы готовили на курсе.
Многие спрашивали про сборник.
Он готов!
Что войдет:
Нарезные пирожные
"Дон Жуан"- бисквит без муки, хрустящий слой с воздушным рисом...
Сняла видеоурок «Муссовые нарезные пирожные «Экзотик»
Кто хочет научиться делать их вместе со мной?
С помощью этого урока вы научитесь:
готовить стабильный ванильный мусс;
покрывать пирожные глазурью двумя способами;
готовить сочную начинку манго-маракуйя, которая не будет растекаться...
Самый необычный и новейший десерт, который вы можете сделать.
Все конкуренты будут в шоке, а у вас раскупят их тут же 😏
Это новый курс по пирожным «Чизкейки»!
Будет включено 6 вкусов (3 с выпечкой, 3 без выпечки):
✔С выпечкой:
- Фисташка - малина
- Кокосовый
- Ежевика
✔Без выпечки:
-...
Нарезные пирожные
В этом сборнике рецепты на любой вкус и кошелек, вы обязательно найдёте для себя и своих родных идеальное пирожное из натуральных продуктов.
Для приготовления этих пирожных нужно совсем немного инвентаря, и больше нет проблемы в выравнивании и оформлении: просто достаньте...
Не только потому, что Рождество, а потому что всему свое время...
друзья! приглашаю вас на вебинар о нарезных пирожных, мы обсудим:
почему кусочек вкусней целого торта
как обойтись без шоколада и так ли страшен черт
почему мандарин круглый, визитка квадратная, бокал вина и вовсе не имеет...
ПОСЛЕДНИЙ курс по нарезным пирожным
И последняя возможность попасть на него и приготовить ВКУСНЕЙШИЙ десерт, а самое главное - выгодный, который смог завоевать доверие и любовь у сотен моих учеников, а также их покупателей.
Итак, какие будут вкусы:
1. Малина - шоколад
2. Яблоко - карамель
3...
Представьте себе, что для приготовления идеального десерта вам не нужно:
- покупать кучу дорогих форм
- беспокоиться, что бисквит не поднимется
- готовить глазурь или велюр и переживать за покрытие
- тратить часы своей жизни на рутину
- заморачиваться выравниванием и дорогостоящим декором...
Три курса по нарезным пирожным в одном
В составе:
Часть 1:
Малина-фисташка
Фундук-toffee
Смородина-белый шоколад
Капучино
Шоколад-бейлис
Вишня в шоколаде
Облепиха
Часть 2:
Клубника - пломбир
Чизкейк - карамель
Черника - банан
Шоколадная ириска
Медовик-абрикос
Часть 3:
Черничный чизкейк...
ПОСЛЕДНИЙ курс по нарезным пирожным
И последняя возможность попасть на него и приготовить ВКУСНЕЙШИЙ десерт, а самое главное - выгодный, который смог завоевать доверие и любовь у сотен моих учеников, а также их покупателей.
Итак, какие будут вкусы:
1. Малина - шоколад
2. Яблоко - карамель
3...
Нарезные пирожные являются трендом этого года и не оставят равнодушным ни Вас ни Ваших клиентов!
Онлайн курс "Десерты нового поколения:
Нарезные пирожные", состоит из следующих модулей:
Модуль Введение
-Ознакомитесь с основными инструментами, которые Вам понадобятся на курсе
-Проведете ревизию...
В состав мастер-класса входят:
- технологические карты 7 вкусов пирожных
- видео по нарезке и глазировке пирожных
- обзор необходимого инвентаря
20.03.2021