кулинария

Кулинария. Складчины с тегом «Кулинария». Только проверенные складчины с тегом «Кулинария»
  1. Kail

    Доступно  Мусульманская кухня [Камила бинт Расул]

    Описание Данная книга является не просто поваренной книгой, не просто "секретами мусульманской кухни", это - полноценное руководство по мусульманской трапезе. В ней приводятся повеления Корана о трапезе, хадисы о правилах приема пищи из таких досточтимых источников Преданий о Пророке, как...
  2. Kail

    Доступно  Вкусное меню: сбалансированный рацион на неделю вне возраста и статуса [Юлия Близнюк]

    Описание книги: Секреты сбалансированного питания можно постигать всю жизнь и всякий раз находить для себя что-то новое. Многие связывают с правильным рационом нескончаемый подсчет жиров, белков, углеводов, определение калорий. Жить по правилам, таблицам, будто бы со встроенным калькулятором в...
  3. Kail

    Доступно  [Fermenterra] Серия Ферментированные овощи [Анна Fermenterra]

    Квашеная капуста: РЕЦЕПТЫ Все рецепты я поделила на несколько категорий: простейшие рецепты; капуста с другими овощами; острые варианты капусты. За время чтения книги вы поймёте нехитрые правила квашения капусты, освоив множество её вариантов. А затем, будете квасить её с лёгкостью...
  4. Kail

    Запись  Сборник детских рецептов [Оксана Карпова]

    Три категории блюд: 30 вкусных и полезных рецептов, которые подарят восторг вашим детям. Супы Полдники Горячее Для кого этот сборник? Для тех, кто хочет радовать своих детей вкусными и сытными блюдами Для тех, чьи дети настоящие малоежки Для тех, кто устал ломать голову над вопросом: «ну как...
  5. Kail

    Доступно  Большая книга выпечки для юных шефов [Андрей Чупин]

    Большая книга выпечки для юных шефов Описание книги «Большая книга выпечки для юных шефов» – продолжение полюбившейся многим читателям «Большой кулинарной книги для юных шефов». Эта книга – полное руководство для юных поваров, она содержит более сотни рецептов самой разной выпечки – как...
  6. Kail

    Доступно  Плюшка Лодочка [Мария Манахова]

    Видео урок Плюшка Лодочка Очень красивая подача! Много сыра, сыр в тесте, сыр в начинке! Хрустящая тонкая корочка! Изделие имеет сладковатый вкус и легкий хруст и аромат жареного кунжута Лодочка длительное время не черствеет и остается очень мягкой!
  7. Kail

    Доступно  Постимся всем миром. Экзотические постные блюда из 70 стран [Екатерина Шукшина, Йенс Зигерт]

    Некоторые полагают, что в пост нужно питаться невкусно. Более закаленные считают, что, памятуя о чревоугодии, о лакомствах вообще лучше забыть. Однако истинный подвиг христианского смирения являют аскеты, убежденные, что вкушать только самую простую, пресную пищу следует тем, кому это по силам...
  8. Kail

    Запись  [Welldone] Гастрономия. 5 поток [Мария Шелушенко, Антон Курганов]

    За 9 недель вы научитесь готовить вкусно и красиво дома как в ресторане. Начнете самостоятельно составлять комфортное меню для себя и семьи, делать грамотные закупки и заготовки, готовить быстро и в удовольствие. Формат: Видеоуроки, дополнительные материалы и задания с проверкой
  9. Kail

    Доступно  [Гастроинкубатор] Японская кухня. Тариф базовый [Николай Ильин]

    Курс для любителей и профи. Для тех, кто хочет расширить кулинарный репертуар и удивлять близких блюдами Японской кухни. Программа: ВВЕДЕНИЕ В ЯПОНСКУЮ КУХНЮ Суши и футомаки 1 занятие Знакомство с оборудованием и инвентарем - Как выбрать нож для приготовления нигири суши - Каким ножом...
  10. Kail

    Запись  Роспись пряников Семикаракоры [Татьяна Кудрявцева]

    Описание Я представляю вам большой базовый курс по росписи пряников, который стартует 20 сентября. Для тех, кто хочет делать легко, быстро, много. Курс состоит из 15 пряничков. По традиции, сначала отрисовываем мазочки на бумаге, затем переносим на пряник. Композиции простые, легкие. Но при этом...
  11. Kail

    Доступно  Гастрономическое путешествие на вашей кухне. Собрание рецептов кухонь народов мира – Ближний Восток [Татьяна Ларина]

    Описание книги: В этом сборнике представлена кухня ближневосточная, многие из этих стран были республиками в СССР. Конечно, охватить все блюда я не в состоянии. Буду рад обсудить с вами интересные рецепты. Приятного аппетита! Формат книги: PDF
  12. Kail

    Доступно  Заморозка: готовим впрок [Дарья Черненко]

    Заморозка – что может быть проще? Вы захлопываете дверцу морозилки следом за отправленной туда курицей. Теперь она будет ждать своего часа сколько потребуется. Бесконечно… Или нет? Фан-факт: даже заморозка тертой моркови отличается от заморозки моркови, нарезанной кубиками! Ведь каждый продукт...
  13. Kail

    Доступно  Торт Коровка [Мария Манахова]

    Коржи на сгущенном молоке с орешками, творожный крем
  14. Kail

    Доступно  Пирог Нежный [Мария Манахова]

    В основе рассыпчатый штрейзель. Запеченый пористый крем на сметане. Без содержания сыра.
  15. Kail

    Доступно  Банановый синнабон [Мария Манахова]

    Сливочное тесто на молоке. Паста синнабон. Молочная посадка.
  16. Kail

    Доступно  Кулинария домашних супчиков. Чудесное меню [Марина Аглоненко]

    Суп — это очень полезное блюдо на обеденный перерыв. Суп можно варить с фрикадельками, пельменями. Также к супу нужно отдельно подать вкусные пирожки и ватрушки. Формат: FB2, EPUB, iOS.EPUB, Еще7
  17. Kail

    Доступно  Живите вкусно. Невероятные рецепты семейного застолья, которые потрясли мир [Елена Маньенан]

    Щедрый подарок любителям настоящего доброго застолья по-русски! Елену Маньенан называют королевой русского гостеприимства. Ее гостевой дом и ресторан в Плёсе на живописном берегу Волги – место притяжения всех, кто любит русскую кухню в ее исконном исполнении. За столом у Маньенан собираются...