кондитер

Рецепт - Трюфель "Пармезан - черный чай - изюм" Уровень сложности рецепта - Продвинутый Условия хранения 15 - 30 дней при 4-6С

Научись готовить выгодные десерты и начни зарабатывать от 50 тысяч рублей на праздники Для кого курс ? Новички в кондитерке Сможете выйти на рынок с востребованным и выгодным ассортиментом и отстроиться от конкурентов Домашние кондитеры Сможете предложить выгодный ассортимент клиентам и...

В программе: -Макарон -Трюфеля -Эскимо -Птичье молоко -Шоколадные бомбочки -2 вида карамели и шоколадные конфеты Тариф Богатенький кондитер Видео уроки и тех карты 7 видов десертов и урок по декору Макарон и 16 начинок Трюфеля 6 видов Птичье молоко до 10 вариаций Эскимо картошка 2 вида 2 вида...

Онлайн-курс "Кондитер на миллион" Рекомендуем для Домашних Кондитеров! Вы сможете готовить больше 110 тортов и десертов для себя и на продажу, выйти из рутины «работа-быт-заказы» и начать стабильно зарабатывать на кондитерском деле. И станете Кондитером-профессионалом" Продолжительность: 12...

Наша с вами цель: Получить максимум заказов и выполнить их все без перегрузок, срывов заказов и бессонных ночей перед праздником И заработать на всем этом побольше, конечно ;-) Кому нужен этот курс: Новичкам Курс идеально подойдет новичкам, которые только начинают работать на заказ. Стартовать...

Мы с вами приготовим: 5 тортов, 2 вида пончиков, 2 вида эскимошек Подробнее: 1. Торт Малиновый йогурт Ванильный бисквит, крем с белым шоколадом и йогуртом, малиновое желе, на покрытие крем с белым шоколадом 2. Торт Клубничный OREO Насыщенный и очень воздушный шоколадный бисквит, клубничная...

Гайд по моти от Натальи Устиновой. 1 как окрасить тесто и как получить классную тягучесть тесту 2 как делать сразу много теста 3 как окрасить тесто с несколько цветов 4 рекомендации по хранению и упаковке 5 как сделать тесто вообще без красителя 6 как сделать круглые моти 7 как вообще не...

Кому подойдет курс Начинающий кондитер Вы только начали свой кондитерский путь У Вас пока еще маленький ассортимент и вы хотите научиться его продавать Вы работаете на основной работе и хотите совмещать работу с десертами на заказ У вас не хватает времени вести соц.сети Как Вам поможет курс...

Онлайн-курс по теории кондитерских изделий: 9 видео-лекций по 2,5-3 часа, презентации, ответы на вопросы Самый подробный и исчерпывающий теоретический курс по видам кондитерских изделий Вы "разложите по полочкам" огромное количество разрозненной информации о видах изделий и заготовок, легко...

Научитесь делать круассаны с легкостью и без сложного инвентаря. Даже когда кажется нет времени из-за работы или детей, курс подскажет как порадовать семью слоистыми круассанами с легкостью. Курс-бестселлер от блогера и автора книг: Несладкая книга (2021), Больше чем торт(2020), Простые...

Модуль 1. Бенто Модуль 2. Торты на 1 кг Модуль 3. Чизкейки Модуль 4. Теория Торты на 1 кг: готовый ассортимент для работы на заказ 4 топовых начинки в размере 1 кг, которые можно замораживать: Трюфель Медовик Ягодный пломбир Фисташка-манго Чизкейки: 4 разных потрясающих вкуса Сникерс Ягодный...

«Богатый кондитер» — это комплексный курс по заработку для кондитеров с помощью: правильного ассортимента оптимизации процессов продающего визуала работы с мышлением навыков продаж привлечения клиентов Модуль 1. Бенто Модуль 2. Торты на 1 кг Модуль 3. Чизкейки Модуль 4. Теория + учебник...

Весенний курс по выпечке и оформлению тортов цветами из крема Видео-уроки подходят для новичков с "0" от выпечки тортов до оформления тортов цветами. Курс для тех , кто хочет научиться печь вкусные торты и оформлять их! В программе обучения: ТОРТ "СНИКЕРС" ( Шоколадные коржи, арахисовым крем...

Этот курс для вас, если Вы начинающий кондитер и имеете опыт работы с бисквитными тортами. Вы начинающий кондитер и находитесь на этапе разработки продуктовой линейки. Вы действующий/опытный кондитер и хотите разнообразить ассортимент для привлечения новых клиентов и проведения акций. У вас свой...

Этот курс для вас, если Вы начинающий кондитер и имеете опыт работы с бисквитными тортами. Вы начинающий кондитер и находитесь на этапе разработки продуктовой линейки. Вы действующий/опытный кондитер и хотите разнообразить ассортимент для привлечения новых клиентов и проведения акций. У вас свой...

Тариф: Выпечка + Бизнес «Я сам» Что приготовим? 1. Капкейки 2. Зефир 3. Медовик с ягодами 4. Кейкпопсы 5. Торт с пряничным мишкой и меренгами 6. Муссовый торт сердце + велюр 7. Муссовый с шоколадной розой + гляссаж 8. Макаронс 9. Торт с мастичным мишкой 10. Торт с цветами из крема 11...

Программа курса Торт «Мия» Клубника-маскарпоне Классический бисквит, клубничная пропитка, воздушный клубничный мусс, нежный крем с маскаропоне В декоре: выравнивание торта, работа с сахарной/вафельной печатью, леденцы из изомальта Торт «Кармен» шоколад-вишня Бисквит на темном шоколаде...

Всего 2 несложных кондитерских техники, и машина времени, перемещающая нас в прямо детство, готова! Нежные, хрустящие, и такие любимые нами, но давно забытые, слоеные трубочки с белковым кремом возвращаются! Причем, сделать их самостоятельно смогут даже те, кто ни разу не готовил слоеное тесто...

Состав сборника: Сливочный Киви, Арбуз-Дыня, Банан-Нутелла, Капучино-Бейлис (сливочный ликер), Манго-Маракуйя, Смородина-Лимон, Киндер, Шоколадное Мороженое с шоколадной крошкой, Яблочный Штрудель 1. Арбуз-Дыня Крем на основе творожного сыра и сиропа арбуза, центр из сочного пюре дыни 2...

Небольшой формат и популярные вкусы делают их завсегдатаями сладких столов, фуршетов, празднеств и, конечно, этажерок для классического английского Afternoon tea. Песочное тесто всегда будет пользоваться спросом, а формат тарталетки знаком и понятен каждому. Цитрусовая тарталетка по новому...