Альтернатива классической начинке Сникерс. Начинка без ягодных и фруктовых прослоек.
Состав десерта:
- Шоколадный бисквит
- Взбитая карамель
- Хрустящий слой из обжаренного фундука и вафельной крошки
Криспи-шариков, Пралине и Молочного шоколада
- Крем с Маскарпоне с домашней пастой пралине
Начинка для любителей кисленького, обязательно должна быть в ассортименте для разнообразия вкусовых предпочтений.
Состав десерта:
- Нежный Кокосово-Миндальный бисквит
- Пропитка на основе кокосовых сливок
- Конфи из Манго и Маракуйи с озорными косточками
- Взбитый ганаш Манго-Маракуйя
-...
Новогодний гайд
Описание:
Для кого гайд?
Этот гайд я создала для тех, кто хочет отмечать новый год с полным зарядом сил, а не пыхтеть на кухне выжатым, как лимон)
В гайде 20 рецептов:
5 красивых закусок
5 легких салатов
5 сочных горячих
5 нежнейших десертов
чтобы вы могли выбрать на свой...
Друзья, этот конспект-сборник создан по вашим заявкам. Ибо до сих пор много ложной или некорректной информации о режимах приготовления продуктов под вакуумом - sous-vide.
Я практикую этот деликатный метод более 6 лет и дома, и на мастер-классах, и для ресторанных меню. Уже не осталось...
Что вы найдете в Базе знаний:
1 Вебинары
16 полноценных вебинаров с видео и подробной технической картой (торты, чизкейки)
2 Рецепты
100+ рецептов от самых простых (печенье, карамель, меренга) до продвинутых (меренговый рулет, маршмеллоу с мармеладом в шоколаде, трайфлы, брауни)
3 Бизнес-статьи...
Согласитесь, есть десерты, только взглянув на которые ощущается восторг. WoW-эффект вызывает неудержимое желание их попробовать. В преддверии зимы и новогодних праздников, каждому хочется иметь на своем столе такие десерты. На этом курсе, под руководством профессионального арт-кондитера и...
Описание книги:
В книге собраны рецепты блюд, которые легко можно приготовить дома. Супы, оригинальный борщ без свеклы, мясные блюда, запеканки, овощные рагу, салаты, яблочный пирог, творожный пирог, десерты, торт с фруктами, закуски для гостей. Даже из простых макарон, вермишели и майонеза...
Сборник новогодних рецептов. Все рецепты с КБЖУ
Автор: Наталья Гладышева
Этот сборник я создала для вас, в нём собраны вкусные, проверенные рецепты, которые создадут праздничную атмосферу в любой день.
Рецепты подойдут не только для новогоднего стола, но и для любого праздничного ужина. А...
50 лучших рецептов! 2021 год
В этом сборнике вас ждут 50 рецептов, которые в 2021 году вызвали наибольший интерес со стороны нашей аудитории!
Здесь и десерты, и выпечка, и вторые блюда, а также салаты и закуски!
Сборник получился очень красивым, его нужно иметь на своей кухне
А ещё его...
Жить вкусно. Кулинарный клуб от Маши Шелушенко
Август 2022
Расписание клуба
Рецепты
Завтраки
Бургер с хашбрауном для завтрака.
Оладья и блинчики из кабачков и цукини.
Супы
Холодный огуречный суп.
Томатный рыбный суп.
Овощи
Зеленые вареники с щавелем и яйцом.
Молодая кукуруза запеченная с...
Жить вкусно. Кулинарный клуб от Маши Шелушенко
Октябрь 2022
Содержание:
Рецепты
Завтраки
Оладьи из цветной капусты со сметанным кремом
Фриттата с овощами.
Супы
Пряный тыквенный суп-пюре с беконом.
Куриный суп с чечевицей и имбирем.
Овощи
Свекольный хумус.
Запеченный винегрет.
Салаты...
Жить вкусно. Кулинарный клуб от Маши Шелушенко
Сентябрь 2022
Содержание:
Рецепты
Завтраки
Брускетта с риетом из скумбрии.
Творожная запеканка с инжиром.
Супы
Чаудер с горбушей (старинный ирландский суп).
Суп со свининой и рисовой лапшой.
Французский луковый суп.
Овощи
Картофельные зразы с...