десерт

Курс по созданию ПП-десертов «Воздушные сладости». Кому подходит курс? Новичок. Вы только вступаете на тропу кондитеров и, возможно, даже не держали миксер в руках. Вы за ЗОЖ. Вы приверженец правильного питания, но в тоже время любите баловать себя вкусными и полезными десертами. Профи. Вы...

Макарон. Сборник 1: Малина-шоколад Фисташка-абрикос Вишня-тонка Голубика-инжир-малина Каштан-смородина Медовик Технологические карты в формате pdf с подробным описанием процесса приготовления.

Рецептурный курс "Мега Трайфлы: три в одном", объединяющий 3 сборника: "Трайфлы-1", "Трайфлы-2" и "Трайфлы-3". 21 авторская начинка для десерта в стаканчике: 🔹 Красивые подробные технологические карты (рецепты) трайфлов в формате PDF с фото 🔹 Сроки годности и условия хранения 🔹 Необходимый...

Рецептурный курс «Трайфлы-3» доступен в услуге «Рецепт-техника»: 🔹 6 красивых подробных технологических карт (рецептов) разных трайфлов в текстовом формате PDF с фото 🔹 Сроки годности и условия хранения 🔹 Необходимый инвентарь 🔹 Советы по оформлению 🔹 Гайд по превращению каждого трайфла в торт...

Вы просили сборник с тортами? Ураа! Он готов - мой новый сборник "Полезные торты"! В нем собраны самые любимые рецепты низкокалорийных тортов. И несколько новых любимчиков. Всего вас ждет 23 проверенных вкусных рецепта с посчитанной калорийностью.

Новогодняя вариация пирожного макарон. Видеоурок: 🔸 Замешивание макаронажа 🔸 Отсаживание идеальных шапочек макарон 🔸 Правильное выпекание 🔸 Начинка "Апельсиновый ганаш на темном шоколаде" 🔸 Роспись. Как сделать эффектный декор за 20 секунд?

Бисквитное пирожное "Картошка" на основе шоколадного бисквита нежнейшей текстуры, снаружи - бельгийский шоколад (белый/молочный). Рецепт в виде технологической карты в текстовом формате pdf и видео-инструкции по приготовлению.

ОСЕННИЙ сборник трайфлов: Полосатые "Шоколад-2 вида смородины" Полосатые "Шоколад-черника-манго" Полосатые "Шоколад-ваниль с 2 слоями голубого мусса" "Персик-облепиха с морковным бисквитом на пюре" "Черная смородина-шпинат" Яркая облепиха с нотками мёда и лимона Красная смородина с розовым...

Сборник начинок для макарон 5.0 (технологические карты): Согревающая малина (Глинтвейн) Ореховый нюд (Капучино) Сладкий ром (С колой и лаймом) Сыр Дор блю с грушей (Для гурманов) Цитрусовый бодрящий чай (Эрл грей с мандарином) Пополните свою линейку вкусов макарон!

Домашнее Птичье молоко - это миллион воздушных пузырьков и вкус детства! Давайте приготовим его сами - и это будет десерт с понятным составом, без консервантов и красителей! Я записала для вас очень подробный видео-курс по суфле Птичье молоко. В него вошли два рецепта: - нежное и пористое...

Сборник бисквитных тортов «Идеальные разрезы» - 12 пошаговых и простых в исполнении рецептов из доступных ингредиентов с интересными вкусовыми сочетаниями. Сборник содержит информационные блоки с теоретическими данными, советами и лайфхаками. Сборник (12 пошаговых рецептов): Больше, чем...

Благодаря сборнику начинок для макарон "Карамельный бум" Вы научитесь готовить: 5 видов ганаша, 3 вида карамели и карамельный фадж. В сборнике: 5 технологических карт с подробным описанием процесса приготовления начинок Рецепты приготовления разных видов карамели Рекомендации по окрашиванию и...