блюда из овощей

Кабачки, баклажаны и тыква – это вкусные и полезные овощи, богатые витаминами и микроэлементами. Их можно жарить, тушить, запекать и готовить на гриле. В нашей книге Ирина Мелюх, популярный кулинарный блогер, расскажет, как приготовить самые вкусные и оригинальные рецепты из баклажанов, кабачков...

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими работниками отрасли. . Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и...

Описание книги Новая книга Архимандрита Онуфрия «Постная кухня с правилами поста» познакомит вас с православными традициями постной кухни братской нам Сербии, которая хотя и имеет свои нюансы, очень близка по духу русской православной трапезе. В этот уникальный сборник рецептов вошли блюда...

М.: Терра, 1994. — 92 c. Каждому времени года — свой овощ. Для каждого вида овощей — самые интересные рецепты. Эта маленькая книга для любителей овощей. В ней подобраны все самые интересные рецепты для всех видов овощей, начиная от весенней спаржи и заканчивая зимней капустой. Содержание...

Перевод с немецкого. — М.: Терра, 1994. — 94 с. Деградировав до варёной картошки, картофель часто играет нелюбимую, второстепенную роль. То, что он с успехом может быть солистом, показано в этой книге. Если вы приготовите описанные в ней блюда, то картофель в кастрюле и на сковороде, в духовке и...

Год выпуска 1994 — 45 с. Закуски и лакомства с пряными травами (щавелем, укропом, базиликом, розмарином, огуречной травой и другой зеленью), разноцветные салаты и сливочное масло, изысканные соусы. Оригинально и необычно. Содержание: Маленький словарь пряной зелени. Закуски и лакомства с пряной...

М.: Терра, 1994. — 96 с. — ISBN: 5-85255-444-4. У наших овощей появились экзотические конкуренты, и это отразилось на нашем меню. Экзотические овощи вызывают любопытство. Авокадо и топинамбур стали уже почти старыми знакомыми. Но знаете ли Вы что такое чайот? Или цуккини? Оба овоща со звучными...

Описание книги: Домашние заготовки - это витамины круглый год. Ведь консервированные заготовки сохраняют максимум полезных и вкусовых качеств продукта. И как приятно открыть баночку овощного или фруктового ассорти для праздничного застолья. Угостить домочадцев необычными мочеными грушами в...

Научитесь готовить полноценные, очень вкусные, полезные и сытные блюда из овощей и сделайте свой рацион разнообразным каждый день. Этот сборник для вас если вы хотите получать вдохновение и удовольствие от готовки и её результатов. И чтобы муж и дети съедали всё до последнего кусочка даже если...

Готовить по-гречески - легко! Рецепты греческой кухни, с которыми справится даже начинающая хозяйка! Если вы хотите: Окунуться в ароматы и вкусы настоящей Греции Готовить шедевры из минимального набора продуктов Вдохновиться и разнообразить свои будни Тогда этот аппетитный сборник рецептов для...

Друзья, спешу представить вам конспект нашей Баклажанной Кругосветки. Это было реально громко и мощно! Нас было много, нам было вкусно и весело. Всего мы приготовили 7 блюд и максимально раскрыли тему, используя 7 самых разных баклажанных техник: запекание с предварительным маринованием...

Тыкву по праву называют королевой осени, ведь из нее можно приготовить множество простых и вкусных блюд – супы и салаты, каши и запеканки, пироги и пиццу, десерты и выпечку. Тыква сочетается с любым мясом и птицей, всеми видами рыбы и круп, украшает любое тесто. Попробуйте, вас ожидает масса...

24 рецепта с капустой 19 рецептов с картофелем 11 рецептов со свеклой 18 рецептов с цукини 19 рецептов с баклажанами 11 рецептов с тыквой Подробнее на продающем сайте...

Лето, солнце, вкусные и сочные овощи и фрукты, мммм? Кажется пришло время поделиться самыми вкусными летними рецептами. Если Вы хотите попробовать выпечку с сезонными ягодами и фруктами, новые салаты, блюда из сезонных овощей, да и вообще разнообразить своё летнее меню, тогда этот сборник...

Овощи – это новое мясо «Русская диета» – здоровая и вкусная! Капуста с лисичками, полбяная каша с облепихой и корнеплодами, патиссоны с белыми грибами, щавелевое мороженое и тыквенные блины – в этой книге собраны современные полезные блюда, приготовленные исключительно из местных овощей и трав...

Книга Джошуа Макфаддена, написанная совместно с Мартой Холмберг, посвящена трендовой теме сезонных местных овощей и рецептам несложных в приготовлении авторских блюд из них. Основной автор книги — Джошуа Макфадден, профессиональный повар, владелец ресторана итальянской кухни в Орегоне; его...

Описание книги Лето дарит нам огромное количество овощей, фруктов и витаминов, которые они содержат. И надо обязательно успеть запастись всем этим на целый год! В этой книге вы найдете огромное количество разнообразных рецептов блюд из перца, кабачков и баклажанов. Салаты свежие и...

Описание книги В этой книге вы найдете лучшие рецепты блюд из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков. Специально для вас их подобрали и испробовали наши авторы. Закуски, салаты свежие и консервированные, икра, первые и вторые блюда, а также множество других оригинальных рецептов...

Описание книги Многие хозяйки запасают овощи впрок, ведь это так удобно, – всегда под рукой и наверняка вкуснее, чем из магазина. Эта книга расскажет вам, как заготовить в зиму перец в растительном масле, как сделать салат из зеленых помидоров с капустой, мармелад из ревеня… Как сохранить...

Описание книги В своей новой кулинарной книге наша прогрессивная бабушка Агафья собрата лучшие рецепты овощных блюд, которые можно приготовить в мультиварке. Любые овощи, приготовленные в мультиварке, славятся сочностью и насыщенным вкусом. В них прекрасно сохраняются витамины и микроэлементы...