Запись [Skillbox] Как открыть кофейню: от бизнес-плана до управления [Филипп Лейтес, Денис Нехаев]

[Kail]

Ссылка на картинку

Вы узнаете, как работает кофейня изнутри вместе с лидерами рынка. Создадите пошаговый план открытия своей кофейни. Узнаете, как эффективно управлять процессами и защитить бизнес в кризис.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.

Кому подойдёт этот курс

• Начинающие предприниматели
  Вы узнаете, как открыть кофейню и не прогореть даже в кризис. Составите бизнес-план для собственного дела.
• Владельцы кофеен
  Изучите успешный опыт экспертов-практиков и поймёте, как увеличить прибыль. Научитесь выявлять проблемы и масштабировать бизнес.
• Бариста
  Вы изучите юридические и финансовые нюансы при открытии своего дела. Узнаете основы управления. Сможете вести успешный бизнес в знакомой сфере.
  

Чему вы научитесь

• Считать рентабельность бизнеса
• Подбирать локацию
• Работать с поставщиками
• Формировать меню и ценообразование
• Подбирать персонал
• Продвигать кофейню
• Вести внутреннюю документацию и отчётность
• Работать в кризис
• Масштабировать бизнес