Доступно Сборник уроков Веселый хэллоуин [Екатерина Завирюха]

[Kail]

Ссылка на картинку

Видеоурок печенье "Пальчики" и шоколадная челюсть
СЛАДКИЕ, НЕЖНЫЕ, тающие во рту пальчики, а внутри шоколадные капельки и вкус орешков.
Вы не заметите как взяли пальчик, а съели руку откусили зубик, а проглотили челюсть
Да да ! ЖУТЬ ЖУТЬЧАЙШАЯ Это вам не розовые цветочки, нежны воздушные фоны, ангелочки и гномики - ЭТО СТРАШНО ЖУТКО КРАСИВОЕ ПЕЧЕНЬЕ да ещё и БЕЗУУУУУУУУУМНО ВКУСНОЕ !
А если детей подключить к творчеству и подурачится, то уверяю вас ОНИ БУДУТ В ВОСТОРГЕ
СОЗДАЙТЕ ЖУТКО ВЕСЕЛЫЕ КАНИКУЛЫ и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И СЧАСТЛИВЫ !
Что будет в уроке
Темперирование шоколада
Тонировка «челюсти»
Имитация «крови»
ВКУСНЕЙШИЙ рецепт и видео приготовления теста
БЫСТРАЯ тонировка печенья
СПРАВИТЬСЯ КАЖДЫЙ, ДАЖЕ РЕБЁНОК

Пирожное "Мандаринки"
УРОК БЕЗ ФОРМ
ЛЕГКО, БЫСТРО, ДОСТУПНО и ОЧЕЕЕНЬ ВКУСНО
узнаёте рецепт вкусного шоколадного бисквита
крем из бельгийского шоколада и сливок
создадим имитацию мандаринной корки из пластичного шоколада
научитесь тонировать

урок по пластичному шоколаду:
рецепт пластичного шоколада
сроки и условия хранения
ИДЕАЛЬНАЯ МАССА
вы навсегда забудете про мастику и про то, что ее нужно изолировать от крема (пластичный шоколад более стабильный продукт, я уж молчу про его вкус).
ВЫ ВЛЮБИТЕСЬ В НЕГО С ПЕРВОГО ВКУСА

Видеоурок "Мишка"
БОЛЬШОЙ И ЭФФЕКТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ МИШКА
тонкий корпус изысканного шоколада
нежная, тающая шоколадная БАРХАТИСТАЯ начинка внутри ……так и хочется остановить мгновенье
А можно и не десерт, а просто молоточком « БАМ» и сделать мишку с сюрпризом внутри
Но можно мишку и одеть, подписать и он станет ИМЕННОЙ СЛАДКОЙ ИГРУШКОЙ
ЧУДЕСНЫЙ ОРИГИНАЛЬНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПОДАРОК , в виде десерта или просто шоколадного презента