Запись Пасхальная выпечка на закваске + творожные паски [Мила Анпилогова]

[Kail]

Ссылка на картинку

На этом Пасхальном курсе вы научитесь готовить праздничную сдобную выпечку на закваске. На курсе вас ждет много полезного и нужного материала:

• подробные рецептуры с пошаговым описанием процесса приготовления выпечки;
• рекомендации по выбору правильных ингредиентов для выпечки;
• рекомендации по подбору инвентаря для приготовления сдобных изделий;
• пошаговые детальные видео-уроки;
• в видео-уроках показан процесс замеса теста руками и с помощью хлебопечки. Я расскажу и покажу, как просто приготовить любое изделие из этого курса;
• рецепт домашних апельсиновых цукатов;
• инструкция с моими рекомендациями по подготовке вашей закваски к выпечке сдобных изделий;
• рекомендации по приготовлению панеттоне;
• и много другой полезной информации!

Все изделия на курсе очень вкусные и об этом можно почитать отзывы моих учеников, которые уже прошли этот курс в прошлом году.

Программа курса:

• Традиционный итальянский панеттоне на закваске с ручным замесом.
• Крестовые булочки на закваске.
• Пасхальный венок с карамелью и орехами.
• Пасхальный кранц с ореховым пралине + краффин "Фисташка-вишня".
• Творожная малиновая паска с маковой начинкой.
• Творожная паска "Сникерс" с шоколадом и карамелью.
• + бонус рецептура ХИТ всех пасхальных курсов - "Шоколадный панеттоне на закваске".