Kail
Организатор
Проверенный
- Регистрация
- 09.04.2020
- Сообщения
- 332 897
- Реакции
- 28 211
- Монеты
- 1 191
- Оплачено
- 0
- Баллы
- 0
- #SkladchinaVip
- #1
Начинка макарон «Взбитый ганаш» [Александра Сенина]
- Ссылка на картинку
-
Начинка макарон "Взбитый ганаш"
Ганаш на белом шоколаде и варианты ароматизации. Отличается от классического тем, что его необходимо взбивать. За счет этого получается очень нежный сливочный вкус. Хорошо сочетается со свежей малиной или другими ягодными конфи.
Что в уроке?
Ганаш на белом шоколаде и варианты ароматизации. Отличается от классического тем, что его необходимо взбивать. За счет этого получается очень нежный сливочный вкус. Хорошо сочетается со свежей малиной или другими ягодными конфи.
Что в уроке?
- Видео. Показан процесс приготовления начинки
- Методичка. Подробное описание рецепта