Kail
Организатор
Проверенный
- Регистрация
- 09.04.2020
- Сообщения
- 333 470
- Реакции
- 28 327
- Монеты
- 1 191
- Оплачено
- 0
- Баллы
- 0
- #SkladchinaVip
- #1
Муссовый торт «Три шоколада ягодный» [Любовь Таубе]
- Ссылка на картинку
-
Торт "Три шоколада ягодный" 
Воздушный тонкий шоколадный бисквит, мусс на молочном шоколаде, мусс на белом шоколаде с добавлением пюре малины (без косточек), мусс на белом шоколаде, сверху яркое сочное малиновое желе и сублимированная малина.
Можно также декорировать без желе, со свежими ягодами, с шоколадным декором, эскимо и муссовыми сердечками.
Для ягодного слоя можно использовать другие различные фрукты и ягоды.
Технологическая карта
Воздушный тонкий шоколадный бисквит, мусс на молочном шоколаде, мусс на белом шоколаде с добавлением пюре малины (без косточек), мусс на белом шоколаде, сверху яркое сочное малиновое желе и сублимированная малина.
Можно также декорировать без желе, со свежими ягодами, с шоколадным декором, эскимо и муссовыми сердечками.
Для ягодного слоя можно использовать другие различные фрукты и ягоды.
Технологическая карта