[Кондитерская школа в Красноярске] Видеокурс «Торт Афродита» [Ирина Огурчёнок]

[Kail]

Ссылка на картинку

Изучив этот урок, вы сможете приготовить десерт, внутри которого находится нежнейший ванильный бисквит, малиновая начинка и мятный ганаш. Своим видом он вызывает желание попробовать хотя бы кусочек!
В программе вас ждет:

• как испечь сочные бисквиты
• как приготовить нежнейший крем
• узнаете секреты нескольких начинок для торта
• как приготовить мятный ганаш
• как покрыть торт велюром
• как создать легкий нежный декор