Kail
Организатор
Проверенный
- Регистрация
- 09.04.2020
- Сообщения
- 333 470
- Реакции
- 28 339
- Монеты
- 1 191
- Оплачено
- 0
- Баллы
- 0
- #SkladchinaVip
- #1
[konditer-school] Птичье молоко [Юлия Бородина]
- Ссылка на картинку
-
Что в этом курсе?
Классический рецепт на сгущенном молоке и масле
Рецепт на молочном шоколаде
Рецепт на сливках
Ягодная птичка на альбумине
Чем мой курс лучше рецептов с ЮТУБ?
Разграммовка - это еще не все.
И никак не гарантирует успеха.
Важно понимать почему мы делаем так,а не иначе.
Я учу понимать причинно-следственные связи, а не просто даю рецепт
Состав курса:
Классический рецепт на сгущенном молоке и масле
Рецепт на молочном шоколаде
Рецепт на сливках
Ягодная птичка на альбумине
Чем мой курс лучше рецептов с ЮТУБ?
Разграммовка - это еще не все.
И никак не гарантирует успеха.
Важно понимать почему мы делаем так,а не иначе.
Я учу понимать причинно-следственные связи, а не просто даю рецепт
Состав курса:
- Давайте знакомиться!!!
Про меня, про курс, про обучение. - Интересные факты про яйца
А вы знали, что 14 октября во многих странах мира отмечают день Яйца? А вы знали, что в продаже можно встретить уже мытые и дезинфицированные яйца? - Сальмонелла
Подробно разбираемся, как обезопасить себя и заказчиков. Факты и мифы. Обработка яиц. - Инвентарь и ингредиенты для курса
- Проверяем качество агар-агара (видеоурок 11 минут)
Зачем проверять. Как проверять. Какой бывает агар. Наши эксперименты с агаром - Птичье молоко классическое (видео урок 26 мин)
Классический рецепт со сгущенным молоком и маслом - Шоколадное птичье молоко ( видеоурок 24 мин)
Рецепт на молочном шоколаде - Малиновое птичье молоко ( видеоурок 26 мин)
- Фисташковое птичье молоко (видеоурок 25мин)
- Наш магазин для кондитеров с проверенными ингредиентами
Список всего, что мы использовали в уроке. Цены на 1 марта 2020года - Хвастики, отчеты и фотографии по курсу
Присылайте сюда фотографии вкусняшек. Хвастайтесь! Мы будем забирать их в сторис