Скачать
Скачать
Скачать
Kail
Организатор
Проверенный
- Регистрация
- 09.04.2020
- Сообщения
- 332 936
- Реакции
- 28 219
- Монеты
- 1 191
- Оплачено
- 0
- Баллы
- 0
- #SkladchinaVip
- #1
Итальянская группа сыров. Тариф: 2-я группа [Марина Каманина]
- Ссылка на картинку
-
Дистанционный курс для сыроделов.
Сыр Азиаго - два варианта, молодой Азиаго - 20дней созревания и старый Азиаго - не менее 60дней созревания;
сыр Грана Падано-сыр с длительным созреванием, не менее 6 месяцев, аналог пармезана это твёрдый итальянский сыр. Имеет солоноватый, пикантный вкус с лёгким ореховым оттенком;
сыр Фонтина - ароматный полутвердый сыр с ореховым послевкусием,
сыр Горгонзола- это итальянский родственник знаменитого французского рокфора с голубой плеснью .
Эти технологии в видео формате, + текстовый вариант
Для практикующих сыроделов!
Курс на 2 месяца
Сыр Азиаго - два варианта, молодой Азиаго - 20дней созревания и старый Азиаго - не менее 60дней созревания;
сыр Грана Падано-сыр с длительным созреванием, не менее 6 месяцев, аналог пармезана это твёрдый итальянский сыр. Имеет солоноватый, пикантный вкус с лёгким ореховым оттенком;
сыр Фонтина - ароматный полутвердый сыр с ореховым послевкусием,
сыр Горгонзола- это итальянский родственник знаменитого французского рокфора с голубой плеснью .
Эти технологии в видео формате, + текстовый вариант
Для практикующих сыроделов!
Курс на 2 месяца
