Kail
Организатор
Проверенный
- Регистрация
- 09.04.2020
- Сообщения
- 333 312
- Реакции
- 28 270
- Монеты
- 1 191
- Оплачено
- 0
- Баллы
- 0
- #SkladchinaVip
- #1
4 торта. Блок 2 [Анастасия Коновалова] @nastasya_cakes
- Ссылка на картинку
-
Технологические карты бисквитных тортов "4 торта. Блок 2":
- Шоколад-Вишня. Нежнейшая текстура начинок и при этом ярко выраженный шоколадный и вишневый вкус. Пористые влажные коржи-брауни, вишневая пропитка, легкий и воздушный крем-чиз на сливках, шоколадное и вишневое креме, вишневое конфи с цельной вишней
- Сникерс. Он идеален! Шоколадные насыщенные пористые коржи, воздушный взбитый ганаш на молочном шоколаде, кремю арахис, соленая карамель, жареный арахис
- Ваниль-Клубника-Манго-Маракуйя. Легкий, нежный, сочный торт. Отлично подойдет для детских праздников. Воздушный ванильный бисквит, сливочно-творожный крем, клубничное кули, ганаш Манго-Маракуйя
- Кокос-Клубника-Киви. Легкий, воздушный, в меру сладкий детский торт. Идеален на весну и лето. Ароматный лимонный бисквит, легкий кокосовый крем, кули киви, воздушный клубничный мусс. Очень интересное сочетание клубники и киви