pekulana

Pekulana. Складчины с тегом «Pekulana». Только проверенные складчины с тегом «Pekulana»
  1. Kail

    Запись  [Pekulana] Безглютеновый хлеб «Тефф» [Светлана Байскова]

    Вы получите: подробный видеоурок (хлеб без крахмала!) рецептуру - текстовый файл Тефф - необыкновенный злак, малюсенькое зернышко, а сколько в нем пользы! Содержит значительное количество легкоусвояемого белка - 6-9%. Одновременно очень сытный и способствует снижению веса. 100% суперфуд...
  2. Kail

    Запись  [Pekulana] Большой курс по выпечке без глютена на закваске [Светлана Байскова]

    Большой курс | онлайн По выпечке без глютена на закваске. Это сборник самых крутейших моих рецептур Включает 11 видеоуроков: 1. Основа - самый первый и проверенный временем рецепт на все времена 2. Гречневый 100% без крахмала - только из муки зеленой гречи - идеальной для бг выпечки 3. Тефф без...
  3. Kail

    Доступно  [Pekulana] Пироги [Светлана Байскова]

    Выпечка без глютена на рисовой закваске. Рецепт данного теста подходит как для маленьких порционных пирожков, так и для больших. Благодаря удачному сочетанию ингредиентов тесто получается нежным и мягким. Оба варианта формовки подробно показаны в видеоуроке, а также чёткая инструкция по...
  4. Kail

    Доступно  [Pekulana] Безглютеновый хлеб. Белый [Светлана Байскова]

    Хлеб без глютена, без промышленных дрожжей, на рисовой закваске. Мягкий, нежный, белый, это не просто описание, это мое достижение! Как же я довольна и горжусь этим рецептом! В форме багета он органичнее всего, но все-таки я решила добавить вариант с формовым - тостовым хлебом, для него рецепт...
  5. Kail

    Доступно  [Pekulana] Рисовая Закваска [Светлана Байскова]

    Специально для всех, желающих окунуться в мир безглютенового хлебопечения, я подготовила целый мини фильм, он же видеоурок про выведение рисовой закваски! Здесь всё, что я знаю про закваску, все этапы, по дням, по часам, подробно, по граммам. Сколько дней выводить? Как кормить закваску? Что...
  6. Kail

    Запись  [Pekulana] Крендель [брецель]. Косичка [Светлана Байскова]

    Выпечка без глютена на рисовой закваске. Два вида формовки: крендельки и булочка Косичка. Не содержат промышленных дрожжей, без яиц, в составе растительное молоко, но можно выпекать на любом или на воде. Быстрый и простой рецепт, а главное вкусный: снаружи тонкая румяная корочка, а внутри...
  7. Kail

    Запись  [Pekulana] Булочки Синнабон и Завиванец [Светлана Байскова]

    Одно тесто, два варианта выпечки: булочки Синабон и завиванец (булочка с маком) Тесто без яиц, в составе овсяное молоко, но можно выпекать на любом или на воде. Нежные мягкие булочки Синабон с 3 разными вариантами начинок: шоколад ванильная с курагой (содержит лактозу и яйца, без глютена)...
  8. Kail

    Запись  [Pekulana] Булочки для гамбургеров [Светлана Байскова]

    УРОВЕНЬ СЛОЖНОСТИ СЛОЖНЫЙ (обучение вязанию с нуля не входит в рамки данного описания) ОПИСАНИЕ СВИТЕРА Привязано к плотности Представлено к конкретной модели кардигана, в формате PDF (попетельное, порядное описание с фотографиями процесса + видео сложных моментов) РАЗМЕРЫ СВИТЕРА В описании...
  9. Kail

    Доступно  [Pekulana] Выпечка хлеба. Без Глютена. Без Крахмала [Светлана Байскова]

    Вы получите курс, посвященный выпечке хлеба "Без глютена, без крахмала"с обучающими материалами, в котором: видеоурок "Рисовая закваска" + текстовые файлы с рецептурами выведения рисовой и гречневой заквасок видеоурок "Гречневый 100%" + рецептура. Хлеб состоящий на 100% из муки из зеленой...