olesya_alya_tortik

Карамель – это не просто сладкое лакомство, а настоящий кулинарный шедевр, который способен удивить даже самых искушенных гурманов. Разнообразие видов карамели и уникальные рецепты на ее основе позволяют создавать неповторимые и изысканные десерты. Мягкая карамель, Фруктовая, Солёная...

Карамель, это не просто сладкое лакомство, а настоящий кулинарный шедевр, который способен удивить даже самых искушенных гурманов. Разнообразие видов карамели и уникальные рецепты на ее основе позволяют создавать неповторимые и изысканные десерты. Мягкая карамель, Фруктовая, Солёная...

В ДЕНЬ КОНДИТЕРА ОТКРЫВАЮ ЗАПИСЬ НА КУРС "Основы кондитерского мастерства" 28 поток. "Свадебный фуршет". В программе : ▫Торт "Тропический шоколад" ▫Торт "Гламур" (с цилиндрами) ▫Торт "Вельможа" ▫Фуршетное пирожное с намелакой и чёрной смородиной ▫Фуршетное пирожное "Манго-маракуйя" ▫Фуршетное...

ОНИ ПОКОРИЛИ МИР! ТАКОГО НЕТ НИ У КОГО! ЗНАКОМЬТЕСЬ - СЛАДКИЕ РОЛЛЫ! Они были у меня на последнем потоке моего курса и, я решила создать новый курс по этим малышам Каждый урок в формате видео и пошаговые техкарты 5 абсолютно разных вкусов: #Фисташка-лесные ягоды #Лимонный фреш #Клубничный...

Вы получите: материалы курса в формате видео и техкарты с пошаговыми рецептами. Курс, посвящённый Новому году В программе: Торт "Кармина" Торт "Честер" Торт "Кардинал" Торт "Меланта" Торт "Купава" Торт "Сантьяго" Торт "Джина" Тыквенные капкейки с мандариновой карамелью Ванильные капкейки на...

14 марта стартует Юбилейный 10 поток моего онлайн-курса "Основы кондитерского мастерства". Вас ждёт шикарная программа, в основном посвящённая пасхальной выпечке. Итак: Блок 1. Пасхальная выпечка. Кулич ЗА ЧАС Итальянский панеттоне Морковный кулич с шоколадом Козонак с арахисом и акарамелью...

Я ЗНАЮ, КАКИЕ КУЛИЧИ У ВАС БУДУТ НА ПАСХУ! Таких куличей у вас ещё не было! Сегодня я открываю запись и обещаю в подарок каждому Сборник пасхальной выпечки(с пошаговыми техкартами, подборка с прошлых потоков) при оплате за курс в течении сегодняшнего вечера Знакомлю с программой: Панеттоне(без...

Порционные десерты, а в данном случае мини-чизкейки на палочках, очень востребованы. И не зря! Они не только очень вкусные, но и смотрятся эффектно и стильно, они отлично переносят транспортировку. Но самый большой плюс в том, что их можно замораживать и хранить в течение нескольких месяцев...

Порционные десерты, а в данном случае Мини-чизкейки на палочках, очень востребованы в последнее время! И не зря! Они не только очень вкусные, но и смотрятся эффектно и стильно. Они отлично переносят транспортировку. Но самый большой плюс в том, что их можно замораживать и хранить в течении...

5 абсолютно разных закусочных тортов: 🥗 Закусочный Наполеон 🥗 Блинный закусочный торт 🥗 Шпинатный закусочный торт с рыбой 🥗 Закусочный торт «Император» (морковно-грибные коржи) 🥗 Муссовый закусочный торт «Элитный» с морепродуктами и более 25 рецептов сладкой и несладкой выпечки: 🥗 Чизкейк...

НОВЫЙ СБОРНК ТОРТОВ № 7 Каждый торт от выпечки до декора с видео и пошаговыми техкартами! Состав сборника: 1. Торт "Ландини" - / карамельный бисквит, шоколадно-ореховый слой, карамельный крем / 2. Торт "Альбион" - / кокосовый бисквит, соус из чёрной смородины, крем на белом шоколаде / 3...

Программа курса «Детский Candy Bar»: Торт «Панди». Двухъярусный шоколадный торт с муляжом, карамельными грушами и шоколадным муссом «Лимон-Имбирь» Торт «Арабель». Ванильный торт с конфи из киви и клубничным крем-муссом Торт «Карпатка» с профитролями в виде лисят, медвежат и мухоморов Торт...

17 Тортов. 8 Видов Пирожных. Капкейки. Кексы. Чизкейки. Макарон и ещё много других кондитерских изделий в программе этого потока. Хотите МНОГОЯРУСНИК, хотите АНТИГРАВИТАЦИОННЫЙ, а может торт с цилиндрами или вообще МУССОВЫЙ? Да легко!!! Программа курса: - Торт "Бряночка" - Торт "Монблан" -...

Пошаговые техкарты и записи эфиров 1.Банкейки "Малиновый блюз" 2.Шоколадное медовое пирожное 3.Баночка с икрой(конечно же сладкой). Банка кстати съедобная! 4.Печенье "Пикантное" 5.Сиена Панфорте 6.Трюфель "Кофе-лимон" 7.Шоколадная чашка-чизкейк 8.Пирожное-картошка в глазури гурме 9.Арахисовые...

✔ Пониженное содержание сахара в крышечках. ✔ На альбумине. Не нужно отделять белки от желтков! Крышечки для макарон готовятся на альбумине (сухой пастеризованный белок). ✔ Приготовление на французской меренге. Не нужно варить сироп и замерять температуру! Макаронаж замешивается в комбайне, а не...

НАРЕЗНЫЕ ПИРОЖНЫЕ???ЛЕГКО!!! Все,кто следил за моими сторис эти дни, видели, какие крутые коробочки с нарезными пирожными мы готовили на курсе. Многие спрашивали про сборник. Он готов! Что войдет: Нарезные пирожные "Дон Жуан"- бисквит без муки, хрустящий слой с воздушным рисом...