maffinosi

Вы узнаете как сделать кондитерство высокодоходным бизнесом, перестав быть спонсором чужих праздников, как зарабатывать на каждой просьбе клиента и как превратить ваш опыт и умения в большие деньги. Интенсив состоит из видеоуроков и дополнинельных чек-листов с основной информацией Благодаря...

В программу курса входят: Сборка: -Стабильная сборка -Сборка двухъярусного торта, укрепление первого яруса -Сборка торта со скрытым ярусом -Рассмотрение основных причин деформации тортов Покрытие: -Надежное покрытие двумя видами бетонного ганаша на основе белого шоколада БЕЗ СОДЕРЖАНИЯ...

Видео-урок "Декор из рисовой бумаги" подойдёт даже для начинающих кондитеров, так как содержит легко выполнимые техники, не требующие специального или дорогостоящего оборудования. В программу входят: Способы окрашивания рисовой бумаги Паруса (твисты), варианты просушки и формообразование...

Эскимози - самый красивый и полный курс по чизкейкам-эскимо. Преимущества курса: Рассказано и показано все доступным "языком". Поймут даже те, кто только вчера решил стать кондитером Узнаете о приготовлении разных видов чизкейков-эскимо, об их хранении, декорировании, упаковке и...