Наша с вами цель:
Получить максимум заказов и выполнить их все без перегрузок, срывов заказов и бессонных ночей перед праздником
И заработать на всем этом побольше, конечно ;-)
Кому нужен этот курс:
Новичкам
Курс идеально подойдет новичкам, которые только начинают работать на заказ.
Стартовать...
Курс Хороший старт. Вторая ступень
Как открыть свою кондитерскую.
Пошаговый план открытия и запуска своего цеха, студии или кафе с документами, инструкциями, расчетами и объяснениями всего сложного и непонятного простыми словами
Вторая ступень это:
Шесть тематических модулей и более 130 уроков...
Предновогодний мини-курс
для кондитеров
Как провести декабрь 2020 так,
чтобы не было мучительно больно
за потерянное время
и незаработанные деньги
О чем мини-курс:
Как подготовиться к самому кондитерскому празднику года - Новому году, получить как можно больше заказов и смочь все их выполнить.
И...
Максимально подробная пошаговая инструкция
от хозяйки кондитерской "Кусочек счастья", пережившей за 11 лет два больших кризиса и несколько поменьше:
оптимизируем себестоимость, формируем актуальный ассортимент, учимся безопасно повышать цены и продавать без таргетинга в инстаграме
Каждый шаг -...
Самый полный обзор всех-всех вопросов, касающихся легальной работы домашних кондитеров.
Да! Можно работать дома легально!
Как? Узнаете на курсе!
Всё-всё-всё.
От регистрации в качестве самозанятого до сертификации и закрывающих документов для заказчиков. И даже о том, как получить декретные...
Всё, что нужно для производства тортов-открыток и другой продукции на их основе:
📍огромная коллекция изображений для тортов - открыток
📍 макеты для рекламы
а так же ..... 🔥КЛУБ +
Пирожные - открытки и другие макеты для пищевой печати и рекламы этих изделий!!!
— Все нюансы производства...
Подробнейший разбор всех норм СЭС для пищевого производства и конкретные примеры применения их на домашней кухне.
Плюс шпаргалка по СанПинам , чек-лист для самопроверки и другие дополнительные материалы
А зачем вообще кондитеру работать по каким-то там нормам?
1. Чтобы быть уверенным в...
Для кого я создала этот курс:
Для новичков
Курс идеально подойдет новичкам, которые только начинают работать на заказ.
Все моменты по производству и продажам я объясняю очень-очень подробно. У вас всё получится!
Домашним мастерам
Если вы уже делаете торты (или другие десерты) на заказ дома, вы...
Для кого я создала этот курс:
Для новичков
Курс идеально подойдет новичкам, которые только начинают работать на заказ.
Все моменты по производству и продажам я объясняю очень-очень подробно. У вас всё получится!
Домашним мастерам
Если вы уже делаете торты (или другие десерты) на заказ дома, вы...
Чему вы научитесь на Второй ступени "Хорошего старта":
Самое главное на этом этапе:
научиться выбирать и планировать помещение для будущего цеха или кафе, где можно работать по всем нормам СЭС.
Вы получите ВЕСЬ пакет необходимых документов для организации работы и все необходимые знания для...
Чему вы научитесь на Второй ступени "Хорошего старта":
Самое главное на этом этапе:
научиться выбирать и планировать помещение для будущего цеха или кафе, где можно работать по всем нормам СЭС.
Вы получите ВЕСЬ пакет необходимых документов для...
Для тех, кто хочет превратить хобби в бизнес
Моя задача: помочь вам пройти самые сложные этапы
1.Еще работая дома, довести объем продаж до такой величины, чтобы можно было смело переезжать из кухни в цех
2. Открытие цеха (студии МК, кафе или всего вместе). Поиск помещения, договор...
Официальное оформление работы домашнего кондитера.
Регистрация, налоги, документы, прием платежей, сертификаты, общение с налоговой
и прочие страшные (на самом деле нет) штуки.
Просто и понятно!
Курс из 2-х вебинаров и 7 уроков с кучей дополнительных материалов.
Максимально полная информация о...
Деньги на старт
Гайд со всеми способами получить помощь государства начинающему
предпринимателю
Бизнес-план и понятные пошаговые инструкции
на получение от государства (и не только) денег на старт и поддержку бизнеса.
Что вы получите:
Видео-обзор всех государственных программ поддержки малого...
На курсе вы узнаете как правильно вести учет доходов и расходов, поймете, как считать себестоимость нашей сложной продукции, правильно устанавливать цены и пользоваться скидками, акциями и спецпредложениями. Вы научитесь оптимизировать свою работу, создавать самый прибыльный ассортимент и...
А что за торты-открытки такие?
Это небольшие тортики размером с открытку (10*10 см и 10*15 см) со съедобной картинкой сверху.
У них невысокая себестоимость, и их несложно делать (и дома, и на производстве).
Они замечательно продаются сами и помогают продавать большие торты.
А еще они могут быть...
О марафоне
Встретить аккуратно и понятно оформленную коммерческую страницу кондитера или кондитерской в соц.сетях — большая редкость. Нелогичная навигация, визуальная разрозненность, а зачастую и просто заброшенность — повсеместные ошибки. Но такие ошибки просто недопустимы, когда вы игрок...