кремы

В любой кулинарный курс входит ограниченное число рецептов. Но задача нашего курса гораздо глубже. Мы обучаем не столько конкретным блюдам, сколько принципам работы с аквафабой на примере этих блюд. Поэтому по окончании курса вы сможете приготовить неограниченное количество блюд с аналогичной...

Невозможно пройти мимо цветущих деревьев и не остановиться хотя бы ненадолго. Из века в век превращают они каждого человека, пусть и на миг, в поэта и влюблённого. Попробуем прикоснуться к этой вдохновляющей магии на июньском курсе нашей школы. В июне я расскажу о садовых и лесных ярко-цветущих...

Кожа: о строении кожи почему масла не увлажняют, что происходит в коже с возрастом, могут ли гиалуроновая кислота и коллаген как компоненты противодействовать возрасту, что такое мгновенный лифтинг, будут ли работать фитоэстрогены в косметическом средстве, на какие структуры воздействует...

Вебинар 1. Что такое косметическое средство? Косметическая безопасность и эффективность: законодательство и реальность. Натуральная и органическая косметика, космецевтика и косметика, люкс и масс-маркет, достижения косметической химии и биотехнологий. Основы косметических препаратов: фундамент...

Что такое крем Физиология эмульсии Роль эмульгатора. "Зелёные" эмульгаторы. Чем отличается "плотный", "лёгкий" крем и молочко Принципы составления рецептуры Микробиологические проблемы натуральной косметики Зачем нужны консерванты и можно ли без...

Онлайн-курс по теории кондитерских изделий: 9 видео-лекций по 2,5-3 часа, презентации, ответы на вопросы Самый подробный и исчерпывающий теоретический курс по видам кондитерских изделий Вы "разложите по полочкам" огромное количество разрозненной информации о видах изделий и заготовок, легко...

Муссы и Кремы- технология, нюансы, ингредиенты, формулы - НОВАЯ ПРОГРАММА . Будет много интересного, ДА, ДА, и мои рецепты тоже.

Кремы и муссы- технология, нюансы, ингредиенты, формулы 5 моих рецептур Рецептуры кремов и муссов

Не дорого, доступно и эффективно. По моим уникальным рецептам, вы сделаете: ✔️ гиалуроновый гель 10мл за 30 рублей ✔️ тоник с гиалуроновой кислотой ✔️ гель Алоэ Вера - фаворит в домашнем уходе ✔️ патчи для глаз - масс-маркет отдыхает) ✔️ сыворотки для век и лица с гиалуронкой, таурином и тд. ✔️...

Описание книги Мода на домашнюю косметику началось в США и – как это часто бывает – быстро была подхвачена другими странами. Сегодня ручной работы косметика пользуется огромной популярностью во всем мире. Создание препаратов для кожи лица и тела, не выходя из дома, стало возможным за счет...

Вебинар №2. «Ориентируемся в пространстве и времени: кремы и процедуры, что, кому, зачем и когда?» Сегодня на каждом шагу, в каждом магазине и в каждом салоне красоты нам обещают «чудо». Все вокруг пестрит красивыми баночками, рекламой новых методик омоложения и инновационных косметологических...

Научись делать более 30 вариаций стильных и вкусных мини-тортиков за одну неделю Бентò-торты — это милейшие мини-тортики, которые упаковываются в специальные ланч-боксы Бисквиты ⁃ Арахисовый ⁃ Фисташковый ⁃ Кокосовый ⁃ Ванильный ⁃ Матча ⁃ Шоколадный ⁃ Малиновый Начинки ⁃ Брусничная ⁃ Вишневая ⁃...

Благодаря курсу ты: Научишься делать песочную основу для клубничного тарта и арахисового чизкейка Узнаешь, как испечь идеальный бисквит на примере вишневого брауни Сможешь сама готовить любимые десерты как в ресторанах Поймешь, как с помощью полученных знаний придумать новый десерт Изучишь...

Что вы найдете в уроке: - Тропический заварной крем текстурный, гладкий, сочный и яркий - Кокосовый взбитый ганаш - нежный, легкий, сливочный - Желе в декоре - свежие, насыщенные кусочки, похожие на настоящие фрукты В видео уроке показаны все этапы приготовления и четкая последовательность...