Автор: Виктория Казенина, главный технолог завода "Грумант"
Программа курса
Урок 1
Приветствие. Разбор основных понятий. Стадии процесса экстракции. Физико-химические основы экстрагирования. Факторы, влияющие на экстракцию.
Урок 2
Сырьё. Как правильно выбрать сырьё, требования к сырью для...